INFORMACIONI SISTEM ZA PODRŠKU HLADNOG LANCA / COLD CHAIN SUPPORT INFORMATION SYSTEM
Hladni lanac se odnosi na proces transporta i skladištenja prehrambenih proizvoda koji zahtevaju određenu temperaturu kako bi se sačuvao njihov kvalitet i sigurnost. Ovaj lanac obuhvata niz koraka, uključujući proizvodnju, pakovanje, transport, skladištenje i distribuciju tih proizvoda. Cilj hladnog lanca je održavanje kontinuirane temparature kako bi se sprečilo kvarenje ili gubitak kvaliteta proizvoda koji zahtevaju…